中秋烤肉！男大生「只因做1事」上吐下瀉20次險休克 醫師警告「很多人都會犯」
對此醫師特別提到，每年中秋節當天，前往急診室求助的腸胃炎患者會比平常多出兩成，而中秋節後2到3天內更會飆升至5成，原因不外乎在烤肉時未注意食品安全和衛生問題所導致，為此呼籲大眾若要食用烤過的肉品、海鮮，一定要再三確認食材新鮮度，以及已經烤熟，才能開始大快朵頤，否則一不小心因為加熱不完全，或是食材不乾淨，而把細菌病毒全吃下肚，後果不堪設想。
示意圖非當事人／圖片來源：IStock
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醫師也提醒大家，千萬不要逞強，若是在烤肉前或過程中就已經出現腸胃炎的前兆，要特別注意避免乳製品、炸物、燒烤、酒類等口味的食物與飲料，若發生嘔吐反應，必須立即禁食外加補充大量水分，而如果出現腹瀉的問題，則應該改食用白吐司、白粥等較為清淡的食物，千萬別為了逞一時的口腹之慾，而毀了自己的健康。
示意圖非當事人／圖片來源：IStock
雖然烤肉又好吃又能維繫親友間的感情，但還是要特別注意健康和衛生問題呀～
參考來源：ETtoday新聞雲
