一絲果肉都不浪費!奇異果「靠1方法」完美去皮:輕推就脫落 成果「如綠寶石閃亮」太美了

有人感嘆說早知道這個方法就不用削皮削到懷疑人生,也有人被剝皮後的成品美感所吸引,直呼看起來更加可口。不過也有網友提出不同見解,認為這樣處理太過麻煩,或擔心會影響營養成分。

圖/翻攝自 TVBS

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話鋒一轉,也有人持不同看法,好奇燙過後營養成分會不會受影響,沒想到討論串最後竟意外衍生出關於奇異果「是否該連皮食用」的熱烈討論,部分網友表示其實奇異果皮富含膳食纖維和抗氧化物質,有益幫助腸胃蠕動、提升免疫力,只要將表面的細毛搓掉就能直接食用,尤其是金色品種的奇異果,因為表皮毛較少,口感更為宜人!

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞


大家快來試試這個剝皮方法吧~

文章參考:《TVBS》、《Yahoo奇摩新聞

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