炎症是癌的催化劑！5種「促炎食物」要忌口　6類抗炎食物要多吃：學會「抗炎」

提到「炎症」很多人都不陌生，但除了來勢洶洶的急性感染外，不少人的身體中還長期發生著「慢性炎症」。

但由於它的存在比較「隱蔽」，因此，並不受人關注。

不過，它的危害可不小！

「慢性炎症」——癌的催化劑

體內炎症環境是導致各種癌症的重要危險因素，很多癌症是在慢性炎症的基礎上發生的，比如:

吸煙→氣管炎→矽肺與肺癌

胃炎→幽門螺桿菌→胃癌

慢性潰瘍性結腸炎→結腸癌

慢性肝炎→肝癌

這是因為，長期處於慢性炎症的環境中，不僅會讓機體組織處於反覆損傷-修復的狀態中，增加癌變幾率；還會降低免疫系統功能，導致識別、清除腫瘤細胞的能力異常，進一步增加癌症風險。

此外，慢性炎症會加速衰老，還會刺激心血管疾病、自身免疫性疾病、神經系統疾病等疾病的發展。

因此，想要維護健康，學會「抗炎」很重要！

不良飲食會「促炎」

日常中的一些飲食種類，或可誘發機體持續性的炎症，甚至加速癌症的發展。

常見的如紅肉、加工類食品、高糖食物、高油食物、高鹽食物等，都是炎症的最愛，會在一定程度上加劇人體內的炎癥狀態。

但在我們的日常生活中，還存在一類「抗炎食物」，您知道有哪些嗎？

01蔬菜類

尤其是十字花科蔬菜如羽衣甘藍、捲心菜、西蘭花等。

02水果類

尤其是漿果類如草莓、藍莓、蔓越莓等。