婆婆突然阻止「這道菜晚上不能吃」她上網求解!網瘋傳「老一輩說法好可怕」內行人曝解答
此時,就有內行人跳出來解釋,其實上述說法沒有醫學根據,若要以醫學角度解釋的話,其實是因為紅鳳菜屬涼性,有些體質比較寒的人,晚上吃確實不恰當,但如果搭配麻油或薑絲清炒,就能不必顧忌、大口享用了,專業解答也讓網友們長知識。
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以上圖片取自臉書社團「家常菜」
圖片來源:行政院農委會
最後,在挑選紅鳳菜時,有什麼要特別注意的呢?小編提醒大家,購買紅鳳菜的小撇步...首先,外表看起來葉片要完整、沒有脫水,青紫色對比明顯,觸摸時,選擇莖梗容易折斷的,把握這幾個原則,就能買到品質新鮮的紅鳳菜囉!
資料來源:TVBS