退休後「好好享受人生」!老夫妻「實現年輕夢想」紅到國際舞台 「忙碌卻快樂」網友稱羨:真正的神仙生活
還有的人,在職時精神抖擻,但退休後不到半年卻突然離去。其實他們開的真正原因,不是因為大病來襲,而是因為一時半會兒沒適應退休生活,離開單位就徹底失去了自我,從而沒有了心理支撐。
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「和妻子一起坐公車擠地鐵特別美好,感覺回到了當年我們剛戀愛那時。」熊叔不顧別人異樣的眼光,笑眯眯地炫耀。
退休提上日程,熊嬸小女孩一般,雀躍著計劃自己小女人的夢想:做麵包。
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但是沒關係,因為很喜歡,因為有人陪著一起熬夜,第二天上班,兩人照樣精力滿滿。
城裡車水馬龍霧霾沉沉,可是你能找到「世外桃源」嗎?
兒子熊曉思受家庭影響,從小就喜歡做飯。他大學時學的是法文,交了很多法國朋友,年節、假日就邀一幫朋友回家,給他們做地道的中國菜。
2009年,熊曉思大學畢業,考上了位於巴黎的藍帶廚藝學院,開始潛心學習西點蛋糕製作。為什麼不呢?因為父母一直在用他們的態度告訴他:做飯、烤麵包這些最接近生活的生活方式,最是充實和快樂。
兒子每次假期回國,天天試吃父母做的麵包,不時給予建議,老倆口的麵包技術當然又蹭蹭地更上一層。開始有朋友跑到家裡來,要向他們學做麵包。
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而一開始只是妻子幫手的熊叔,也越來越沉迷於做麵包。從麵包原材料、配方的選擇到揉麵團的程序,從選擇烤箱到去國外買專業書籍、工具,他越來越樂在其中。
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城裡車水馬龍,天空隔三差五就霧霾遮住。老倆口退休後搬到了延慶,那裡天天天藍,微風輕拂,時針走得緩慢又真切。不做麵包的時候,老倆口請教當地農民,耕地、種黃豆、紅薯和養魚、種花。
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老年生活要怎樣度過,你是不是從現在起就該著手準備答案了?
做麵包的麵粉是大興安林黑土地裡的黑麥,當地老農用石磨磨了,再用粗布袋子封好運到北京。做麵包的酵母,熊叔也堅持用天然黑麥,採取自然發酵的方式來做。
想吃他們麵包的人多了去了,有明星也有普通人,但是供不應求,因為麵包房就兩個人,因為他們堅持用手工做麵包。
從揉麵團到烤麵包至少5天,老倆口常常加班到深夜,一星期也只能做出兩百多個麵包。
2017年,他們把麵包坊搬到了原創藝術家最大的聚集地——北京市通州區宋庄。很快,這對只做麵包的老人成為藝術區的網紅。
地點在變,熊叔、熊嬸也年近七旬,但他們對麵包的態度和摯愛一如既往,用最地道樸實的麵粉、最笨又最真的烘焙方式,讓一個個麵包,在巴哈、莫扎特的鋼琴曲中,孕育、成長,然後帶著一對老年夫婦對生命的熱愛,飛到世界各地。