吃過就再也忘不了!華裔小廚神「憑美味特製拉麵」爆紅國際 一端出「招牌中式風味拉麵」台灣人也會愛

當你的生活有了夢想,請你一定要堅持下去,相信總有一天你會被看到並成功圓夢,而接下來要介紹的這位小男孩就是個最棒的例子! 

 

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美國一位14歲的華裔男孩喬許(Josh Reisner),在年紀輕輕就成為了紅遍世界的小廚神,他所料理的拉麵在紐約皇后區更是格外受到歡迎,更令人訝異的是,他所做的拉麵不僅美味,甚至還充滿著濃濃的中式風格,讓人看得口水直流阿~ 

 

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喬許在10歲那年參加了《小廚神》(Masterchef Junior) 的節目,成功擠進前8強,除了讓他收穫了名氣,也讓大家看到他的精湛廚藝,但就算已經向外界證明了自己,喬許依然努力增進自己的料理技巧,藉此完成自己的下一個目標 -「創造出與眾不同的拉麵」。 

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喬許做的拉麵不但麵條非常有嚼勁,湯頭味道也十分好喝過癮。先前他就向大家秀出一道融合了日本和中式美味的拉麵,他用海鮮醬做為拉麵的湯底,再將以往拉麵經常會出現的豬肉片換成臘腸,最後再在上頭鋪上一層麻婆豆腐,這道獨特拉麵料理就完成了,光用看的就覺得超級美味阿~ 

 

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值得一提的是,喬許所做的拉麵口味相當多種,他總愛將自己喜愛的美食元素加進去,雖然一開始會讓人感到些許困惑,或者是覺得吃起來肯定很不搭,但事實上這些奇特搭配都是喬許經過數次的嘗試,而每次推出後都會得到客人的無限好評。 


不過話說回來,為什麼喬許會對拉麵這麼執著呢?這是因為喬許的父母從交往時期,就很喜歡到處去探索美食餐廳,等到喬許出生後,他們便帶著兒子一起到處吃吃喝喝,於是喬許從小就成為了小小美食老饕。 

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