端午節是「惡日」?並非迷信「5大禁忌」要記牢 老規矩要講究:順利過節
今年的端午節是6月10日,想同大家說說端午節的一些規矩和「禁忌」,這不是迷信,而是過去古人過節時的規矩,也不知道對我們當下的年輕人有沒有正向的幫助?
事情的經過是這樣的,十多年前的5月,出差途中,路過一片小樹林,感覺風景優美,與同事一起就往小樹林深處走,其實小樹林旁就是一條大馬路,一條小岔路轉進去后就是一片小樹林,進去之後,我邊走邊從樹上扯下不少枝葉,突然之間感覺到好像被什麼蟄了一下,劇痛,不過沒有腫痛,回到酒店之後,用肥皂清洗之後,也就沒有當一回事。
回家多天之後,突然看到手掌腫了,而且還有一條紅線沿著手臂向上延伸,我知道這可能就是蟄我的昆蟲在我體內留下的毒素。
好友非要我去他家,讓他老媽給我看看,他的母親是一位中醫,看到我手臂上的紅線和手掌之後,給我用雄黃酒擦拭了一下腫脹的部位,然後給我敷上一種黑乎乎的膏藥,第二天就能看到手臂上的紅線往下退,差不多3天之後,就完全好了,於是我記住了雄黃酒的妙用,意識到古人的一些規矩和說法,還是非常有實踐意義的。
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古人在長期的生活實踐中,依據大多數人的生活經驗,總結出了不少的端午節規矩和「禁忌」,下文給大家說說比較有意思的幾條注意事項,期望能夠給大家提供一些不一樣的知識點。
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一、粽子四不吃,吃了人難安
1、不吃剛剛出鍋的粽子
如今的我們,過端午節,基本上不會在家包粽子,大多數情況都是在超市購買冷凍的粽子或者是真空包裝的粽子,這些粽子都是廠家加工好的,已經是煮熟了的,買回家之後,上鍋蒸熟即可,即使是這樣的,大家也要牢記,不要吃剛出鍋的粽子。
在蒸鍋中剛剛蒸熟、蒸熱的粽子溫度高,容易燙傷我們,最關鍵的是粽子的原材料是糯米,剛剛蒸熱的粽子粘性大,加上過燙,熱粽子吃下去之後,對我們的腸胃不好,影響身體健康,還是稍稍放涼一些再吃才是最合適的。『
2、夾生的粽子不要吃
依舊是從飲食健康的角度出發,但這種情況大多是自家包的粽子,煮粽子是需要加長的時間,在清水中浸泡著才能煮熟,煮制的時間把握不好,粽子容易出現夾生的情況,糯米沒有煮熟,口感不好的同時,同樣是不容易消化,夾生的粽子是那種有的熟了,有的沒熟,很多小夥伴為了避免麻煩,往往高估了自己的腸胃系統,吃下起之後對腸胃是有影響的,為了我們自己的身體健康,大家還是要確保粽子完全煮熟后再食用,夾生的一定不要勉強食用。
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3、冷凍時間較長的粽子不要食用
粽子是糯食,依舊是有保質期的,大家在超市購買粽子的時候,無論是真空包裝的粽子,還是冰櫃里冷凍的粽子,大家在購買的時候,都要查看粽子的生產日期,盡量購買生產日期較近的那種,冷凍時間超過3個月的盡量不要購買,口感不好的同時,如果冷凍存儲環境不好,也是不太好的,所以,大家冷凍時間較長的粽子還是不吃為好。
4、不要一次性吃太多
粽子的原材料是糯米,糯米不太好消化,加上粽子都是有餡料的,甜粽子較多,多吃粽子糖分攝入也會相對過多,加上不容易消化,腸胃弱的小夥伴可能會出現胃部不適,大家還是要適量,適可而止。
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二、不要去河邊玩水或者游泳
端午節前後,基本上天氣就比較熱了,算是進入夏天了,有些小夥伴喜歡去河邊、水庫游泳玩水,除了平日里不要去游泳外,端午節的時候,也不要去,河邊水庫游泳很容易出現意外,安全問題得不到保障,大家還是要為自己的生命安全負責,一定不要去河邊玩水或者游泳哦,這一點非常重要。
三、端午習俗,成串的粽子不太適合送人當做節禮
成串的粽子看著不要,特別是老一輩人非常忌諱這個,超市裡售賣的散稱粽子大多是成串的,而超市銷售的真空包裝的粽子或者是冷凍包裝的粽子大多是禮盒包裝的,散稱的粽子送人除了讓人感覺到廉價外,寓意也不好。