全聯買雞蛋有「45元、125元」!網友好奇「到底差在哪」釣出內行人解惑:價格不是選蛋標準


針對飼養方式的差異,專門生產放牧雞蛋的「長短樹放牧蛋牧場」也出面解答了,指出價格差異主要反映在飼養模式和飼料配方上,影響最大的還是母雞被飼養時的環境是否友善、是否擁有足夠活動空間,但是不是真的友善飼養,價格並不是唯一標準,打破婆媽迷思,強調便宜雞蛋不一定是籠飼雞蛋。

圖/翻攝自 ETtoday


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值得注意的是,有營養師分享不管是白蛋、粉蛋還是褐色的蛋,也不管有機、放牧、友善、生食,雞蛋的營養價值都是一樣的,不用擔心價格不同營養不同。由於目前市面上籠飼蛋仍占八到九成市場份額,價格也會因通路促銷而有所變動,有時甚至會出現放牧蛋比籠飼蛋便宜的情況,若是想要買非籠飼蛋,建議消費者選購時,要多加注意生產方式和製造日期等關鍵資訊!

圖/翻攝自 自由時報


原來差異是在這啊~

文章參考:《Nownews》、《風傳媒

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