氣炸鍋更健康?專家曝「高溫加熱後都一樣」產生有害物 一張圖看懂「3種食材最NG」:薯條也上榜

圖片來源:愛兒堡產後護理之家


除了馬鈴薯是氣炸鍋的NG食材之外,含糖醃肉料理及加工食品也屬於氣炸鍋危險料理,高溫加熱過後一樣會產生有害物質,不只孕媽咪要多加注意,一般民眾也要減少食用高溫油炸處理的食物,無論是使用傳統油鍋還是氣炸鍋都一樣!

圖片來源:CTWANT


氣炸鍋一直給人無油、健康又方便的形象,不論是追求健康的中老年人,或是獨自居住在外的年輕人,都很常使用,但是放進去的食材還是要多多挑選,避免吃出大問題!


資料參考:《CTWANT》


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