不用一顆一顆搓洗!專家曝「洗葡萄方法」超簡單 別再加「鹽、小蘇打」:1張紙巾就搞定

譚敦慈透露葡萄外層的「果粉」,目的是保護果實、防止水分散失,呼籲民眾勿將白粉當作農藥,也不用急著去除,最好的清洗方式是用剪刀一顆顆剪下,因為拔下來反而會使細菌髒污侵入果肉,之後將葡萄放入一小盆水中,蓄水覆蓋葡萄後用廚房紙巾或乾淨的布,輕輕蓋在葡萄上方進行滑動,之後再用流動清水沖洗,就能享用乾淨美味的葡萄了!

圖/翻攝自 自由時報

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除了葡萄外,譚敦慈也點出大家常犯的錯誤,那就是像橘子、香蕉這類不吃皮的水果,也要清洗過後才能吃,因為食用過程中手會在水果表皮摸來摸去,這樣再摸果肉也會一起把髒污吃下肚,建議用清水或是女性洗臉刷來刷洗果皮,不需用力搓揉果皮。

圖/翻攝自 三立新聞


原來洗葡萄不用添加其他物品,清水就能搞定啦!

文章參考:《三立新聞》、《風傳媒

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