比葡萄、蘋果更營養!1種藏在身邊的「天然養肝」水果 只有秋季才能吃到「3類人卻不能多吃」
導語:藏在身邊的天然「養肝」水果,打敗葡萄、蘋果!只有秋季才能吃到,遇到請珍惜,3類人卻不能多吃!
在看古代電視劇時,印象最深的便是那更夫,每次都會喊:「天乾物燥,小心火燭」,說到這天乾物燥,我便能想到秋天,秋天的天氣則是異常的乾燥,使得很多人會出現不適,比如口乾舌燥、皮膚乾裂、睡眠不好等等,所以養生學講究秋天要滋陰潤燥。
另外,老話常說「肝好人不老」,肝臟是人體的重要器官,我們平時一定要保護好,尤其是在這乾燥的秋季。養肝除了堅持適當的運動和充足的睡眠外,還可以多吃一些養肝護肝的食物,今天我們要介紹的就是寶藏水果--石榴,它是天然的「養肝」水果。
石榴也叫安石榴、海石榴、沃丹、丹若等,據《博物志》載:張騫出使西域,得安塗林安石榴以歸,名為安石榴。它是一種落葉灌木,有很高的食用和藥用價值,石榴花語為成熟的美麗、富貴、子孫滿堂。
每年的九月,正是吃石榴的大好季節,熟透的石榴,顏色鮮艷,高興地咧開了嘴,露出裡面晶瑩剔透的石榴籽、很是誘人!真的很像人生,每個都不同但每個又很相似,眾人相聚一起,宛若石榴內密密麻麻的石榴籽。
石榴長得圓滿,吃起來酸酸甜甜,但又極富營養,中醫認為,石榴入心、肝、腎、肺經,補肺養肝,減輕咳嗽、改善睡眠,所以對應秋燥的癥狀都有緩解作用,它還富含維生素C和B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質,不但能提高人體的免疫力,還能促進鈣的吸收,預防貧血。
石榴不但好吃營養,而且還有著很好的寓意,由於果實飽滿,寓意多子多福;紅色的果實和花朵,寓意生活和事業紅紅火火,還有桃花興旺、繁榮昌盛和吉祥幸福的寓意,因此多被養在家中的院子里。
很多人喜歡吃石榴,但是不知道如何剝石榴,每次拿著石榴都很尷尬,今天就分享一個30秒剝石榴的方法:先把石榴的頂部切掉,切到露石榴籽為止,然後沿著石榴隔膜輕輕切開,注意,不要切到底,距離底部要留出2~3公分,一般一個石榴會有4~5個這樣的隔膜,再沿著每個切口輕輕掰一下,掰斷中間連著的筋膜,再將其倒扣在一個大碗中,然後取一個擀麵杖,沿著石榴的外皮輕輕敲打,你會驚奇地發現,石榴籽嘩嘩地掉到了碗里,這樣吃起來就很方便。
石榴全身是寶,但是並不是每個人都可以放肆地吃石榴,以下三種人要注意,一是正在感冒上火的人不宜多吃石榴;二是糖尿病患者不宜多吃石榴;三是胃酸過多或胃潰瘍患者不宜多吃石榴。
「庭榴結實墊芳叢,一夜飛霜染茜容,萬子同胞無異質,金房玉隔謾重重」,又到一年石榴季,它是藏在身邊的天然「養肝」水果,打敗葡萄、蘋果!遇到請珍惜,3類人卻不能多吃!
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