藥補不如食補!入秋「季節交替容易感冒」體虛缺水 提前預防「白蘿蔔和雪梨一起煮」:潤肺潤喉超實用
步驟2:
把白蘿蔔和雪梨放入鍋中,加冰糖和紅棗,枸杞最後再加,然後加些清水,大火燒開,轉小火,蓋上蓋子慢慢燉煮。
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步驟3:
小火燉5分鐘就可以了,最後加些枸杞,繼續燜2分鐘就可以出鍋了。給小孩子喝,稍微溫熱一點,如果是大人,也可以冷藏一下,風味更好。
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料理小提醒:
最好可以選擇隔水燉,更能保存食材的營養,比如一些不耐熱的維生素。
還可以加些銀耳、銀耳也有滋潤的效果,但是銀耳需要提前下鍋燉一段時間,再加白蘿蔔和雪梨。
這道湯看起來又快又美味!大家快來試試看吧~