一年只營業3個月！網友好奇「這2種店」怎麼養員工　老闆驕傲出面解答：每年都是同一批

在冷颼颼的天氣裡，很多人都喜歡吃薑母鴨、羊肉爐等來進補一下，常常可以看到店家高朋滿座、座無虛席。不過羊肉爐、薑母鴨在冬季以外時間幾乎都關門休息，有網友好奇詢問，「羊肉爐薑母鴨的員工跟老闆，夏天都在幹嘛？」

有網友在Threads上好奇詢問，「大家會不會跟我一樣好奇，羊肉爐薑母鴨的員工跟老闆，夏天都在幹嘛？」而且令他驚訝的是，本來以為每年只營業冬天的話，店員可能都是找工讀生，不過店裡每年員工竟然都還一樣！

（示意圖／圖片來源：中時新聞）

貼文一出後引發網友熱議，「我朋友他家的薑母鴨店，一年只營業冬天約3個月的時間，其餘時間都休息，但那3個月的時間是都不休息的」、「有些羊肉爐老闆在夏天每個月，會付半個月薪水給員工」、「我家這邊的羊肉爐，夏天店面換賣褲子衣服」、「我也很好奇，只做半年其餘半年，要付房租又要付薪水，利潤也太好了吧」、「我看過一家冬天薑母鴨還是羊肉爐夏天換剉冰。」

（示意圖／圖片來源：gomaji）

還有店家跳出來解釋，很多薑母鴨和羊肉爐在冬天就賺飽了，夏天幾乎都在休息，「親戚家族經營一間薑母鴨店，大概兩三個家庭都靠那家店，台中市的房子兩三幢吧！整個夏天都不用工作。」、「夏天休息，隔壁的羊肉爐冬天旺季，一晚破二十很簡單。」、「我女兒也在薑母鴨，沒工作的四個月是老闆半薪養著，在自己另外找別的工作做到九月開店」、「我們家就是開薑母鴨…夏天真的就是休息」、「我們家放假的時候會發勞基法薪資，員工想幹嘛都不管，要去兼職也可以，確保冬天回來上班就好，只是好像沒有每個老闆都這樣做。」