整罐發黑!她翻出「過期7年蜂蜜」傻眼問:能吃嗎?內行人曝解答「純不純一看就知道」
真正的純蜂蜜有清熱解毒、潤腸通便、養顏美容之效,還能預防心血管疾病、加速運動後肌肉的恢復!據《康健雜誌》報導,要判斷市面蜂蜜到底是不是真的,有幾個小撇步:
示意圖來源:三立新聞
首先,蜂蜜沖冷水後倒入瓶子裡快速搖晃,若是真蜂蜜,上層就會出現泡沫,而且久久不會消退,液體部分會顯得混濁,那是因為蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質,喝起來不全然是甜味,還會帶點酸味,而且真蜂蜜容易結晶,尤其是荔枝蜜、柑橘蜜。
影片來源:YouTube/台視新聞節目