想吃不會點!他在城隍廟「想點粉沯吃」卻不會念 在地客人曝「超簡單讀音」:一定要吃看看
如果在菜單上看到了不會念的字,大家還會勇敢和老闆點餐嗎?有民眾近日到新竹城隍廟附近的小吃用餐,在點餐時發現菜單上寫了一道叫「粉沯」的小菜,這時他面臨了前所未有的危機!!
原PO表示自己在新竹的某家小吃店發現一道名叫「粉沯」的小菜,一份價格70元,旁邊還附上推薦二字,讓原PO很想點來吃看看,不過他不知道這道小菜長什麼樣子,也無法正確辨識出讀音,於是只好上網發文詢問「這個字怎麼念?!」
(圖片來源:爆廢公社)
有網友解釋,「粉沯」這道菜其實就是常見的傳統小吃「粉腸」,當地人表示:「在地新竹人都叫粉ㄑ一ㄤˊ」、「我是沒在管念什麼的啦,平常我都是直接劃一排」、「跟醃沯(香腸)一樣沯」、「新竹名產粉沯(音:強)請用台語發音」、「粉沯,中文唸ㄗㄚˊ,也有唸ㄗㄢˇ,但台語確實是將沯字唸ㄑㄧㄤˊ」、「基本上點菜的時候都直接黏昏強」
(圖片來源:yahoo新聞)
其實沯的讀音是「ㄗㄚˊ」或「ㄗㄢˇ」,但台語唸法則是「ㄑ一ㄤˊ」,沯字是「沖水」之意,菜色取名為「粉沯」,是因為豬腸很髒,要放在石頭上用水大量沖洗的原因,在地網友也表示粉腸是以甘藷粉、肉丁和筍丁灌入豬腸而成,推薦可以搭配薑絲或蒜蓉醬油一口吃下!
(圖片來源:yahoo新聞)
小編好像比較沒看過這種粉腸~太有趣了!
來源:爆廢公社