自製中藥來吃！42歲男子「突腹痛、皮膚出血」送醫三天身亡 醫師「揪出致命食材」：少一步就奪命
2、金針
新鮮金針含有秋水仙鹼，經腸道吸收可能導致嘔吐暈眩，建議先用水浸泡1小時以上，再用沸水煮熟才能食用。
3、生雞蛋
吃壽喜燒沾生蛋液是許多人熱愛的美食，但生蛋白中含有抗生物素蛋白(Avidin)，會阻礙人體對生物素吸收，長期下來恐會導致掉髮！
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4、茄子
茄子中含有茄鹼，未充分加熱會造成咽喉部騷癢。
5、十字花科蔬菜
由於十字花科中含有少量的甲狀腺腫素，會影響碘的吸收，有甲狀腺功能低下的人要特別注意，針對花椰菜、甘藍等蔬菜要煮熟並適量攝取！
6、豆漿
未煮熟的豆漿含有皂素，誤食會造成身體不適、腹瀉等症狀。
圖/翻攝自 自由時報
沒想到自製中藥也會喪命...大家真的不要亂吃啊！
