好想去打卡朝聖！台鐵老宿舍「變身時髦文青火鍋店」爆紅 質感裝潢「店內處處網美牆」怎麼拍都好看
由於台灣人一年四季都非常喜歡吃火鍋，似乎不管走到哪邊都能看到火鍋店的蹤跡，然而若是想在一大片競爭激烈的火鍋紅海中殺出重圍，或許除了令人魂牽夢縈的好滋味之外，美觀又舒適的環境也會是饕客非常在意的首要考量之一，像這間隱身在公館身圈的火鍋店，就因為兩種特質都具備而成為了許多民眾爭相造訪的熱門火鍋店唷，喜歡吃火鍋的朋友不妨一起來看看吧～
這間在網路上成為許多人爭相前往朝聖的火鍋店，就是麻辣火鍋店「辛殿」。雖然辛殿是一間吃到飽的麻辣火鍋店，但由於打從開業以來就秉持著提供高品質食材的堅持，因此不僅就被許多饕客視為吃到飽火鍋的天花板，前陣子在台北市中正區的公館商圈開設分店後，更是因為整個老宅改建的環境美得不像話，而意外成為了許多人爭相造訪的熱門打卡點～
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據了解，目前位於公館商圈的辛殿，整個店面之所以乍看之下有著一股濃濃的人文氣息，都是因為該建築的前身是台鐵新店支線萬興鐵路的老員工宿舍，從1960年興建至今已有超過60年的歷史，是目前新店支線唯一僅存的遺跡。
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不過雖然整個店面外觀看起來似乎有著滿滿歲月痕跡，但在設計師巧妙的規劃後卻意外和現代的元素相得益彰，如此新舊交融的質感裝潢，更是讓人出現遁入時光隧道的錯覺之餘，還能憑著店內各種舒適又時髦的設計而感到悠然自在唷～
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當然不僅充滿歷史人文的建築外觀之外，內裝的部分也可說是相當別具特色的唷！整棟建築共有兩層樓，以工業風的牆面搭配黑牌印花地磚與黑色調的傢俱擺是，不僅使得整個室內充滿了一股濃濃的雅痞時尚風格，配上美國BOSE的環繞式音響，更是能在享受美食之餘還能體驗震撼的聽覺享受唷～
而這個在一般麻辣鍋店看不到的黑色大理石圖騰吧台，其實也藏有可以煮火鍋的爐子唷，如此優美的用餐環境，是不是真的很適合和三五好友一起來此處邊吃邊聊大拍美照呢～
至於餐點的部分，其品質也絕對不在話下！除了美國CHOICE特級肉品、美國PRIME無骨牛小排、新鮮直送的海鮮，還有各式鍋物及蔬果通通都可以讓你吃到飽之外，以四川純種川辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣搭配四十餘種中藥食材烹調而成的麻辣湯底，更是能讓人體驗到層次分明、口感純正的四川麻辣風味。至於怕辣的朋友也能搭配香氣十足口味卻意外清爽的白鍋唷～
至於甜點的部分，辛殿公館殿不僅首度引進米其林餐廳御用的西班牙冰淇淋品牌La Menorquina，只要在位子點餐，服務生就會送到桌邊。甚至還有推出一款顛覆過往想像的「麻辣起司蛋糕」，中西合併的超特殊風味，到這邊可絕對不能錯過唷～
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【辛殿麻辣鍋公館店】
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號
電話：02-7733-7667
不知道大家看了以上的介紹，是不是也很想立刻和朋友到現場朝聖一波呢～
參考來源：IG、辛殿官方粉絲專頁