睡不好就吃奇異果！豐富維生素「打敗壞細胞」降低患病機率 簡單1步驟「由酸轉甜」馬上完熟！
台灣市面上常見的「奇異果」，分為綠色和金黃色2個品種，雖然成份上的優勢略有不同，但營養師表示，只要是奇異果營養密度都很高，依照個人口味選擇也沒問題。一起來看看奇異果到底有什麼厲害之處讓營養師讚不絕口吧！
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根據《行政院農業委員會》報導，奇異果是鈣質含量非常豐富的水果，多吃有助於穩定神經系統、幫助心情放鬆，可以減輕失眠的症狀；其他像是膳食纖維和維生素C、E、B的含量也不容小覷，不只可以維持腸道代謝，豐富維生素還能消滅身體裡的壞細胞、提升抗氧化力，降低患病的機率。
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此外，也有營養師提醒到，由於100克的奇異果中就含有312mg的鉀，患有腎臟病或是腎臟功能較差的人不適合食用，除此特定族群外，建議一般民眾可以在餐後吃1~1.5顆奇異果，補充營養的同時還能幫助消化。
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而農委會也補充說到，挑選奇異果時盡量以「果形飽滿」、「表面光澤無斑點」為首要，代表果實新鮮健康！如果買來之後要立刻吃，可以選擇比較熟軟的奇異果，若是不小心挑到比較硬的果實也不用擔心，只要放在常溫下很容易就會自熟，如果想要「快速催熟」的話，也可以試著在奇異果旁放上香蕉、蘋果，不用多久就能得到香甜的奇異果囉！
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無論哪種顏色的奇異果都很營養呢～2種交替吃也是補足各種養分的好方法，尤其有失眠困擾的人，不妨試試奇異果的健康療效吧！
資料參考：《行政院農業委員會》