「奇異果」不能隨便吃?營養雖高但有「食物禁忌」 醫生:這6類人平時盡量少食用

患有糖尿病的人

儘管獼猴桃是一種低糖水果,但它的糖分含量還是有一定的。糖尿病患者需要控制飲食中的糖分攝入量,因此他們應當謹慎選擇水果,並遵循醫生的建議。

正服用抗凝藥物的人

獼猴桃中含有豐富的維生素K,而維生素K會影響血液的凝結,因此,正在服用抗凝藥物的人,如華法林等,應避免食用過多的獼猴桃,以免影響藥物的療效。

患有腎病的人

獼猴桃中含有較高的鉀含量,而腎病患者的腎臟可能無法有效排除過量的鉀,過量的鉀可導致血鉀升高,進而引發心臟疾病和其他健康問題,腎病患者在選擇水果時,應盡量避免含有高鉀水果的攝入。


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對獼猴桃過敏的人

雖然不常見,但卻有人對獼猴桃過敏。獼猴桃過敏可能導致皮膚瘙癢、呼吸困難、咳嗽等癥狀,對獼猴桃過敏的人應避免攝入獼猴桃,並且在其他食物中要謹慎查找是否含有獼猴桃成分。

獼猴桃和哪些食物相剋?

乳製品:獼猴桃含有大量的鞣酸,而乳製品中的蛋白質與鞣酸結合會形成不容易被吸收的物質,影響營養的吸收。因此,最好避免同時食用獼猴桃和乳製品,以免影響體內鈣的吸收。

堅果和籽類:大部分堅果和籽類(如花生、核桃、杏仁)含有豐富的脂肪和蛋白質,與獼猴桃中的鞣酸結合後會加重腸道的負擔,可能導致消化不良。此外,有些人對堅果過敏,與獼猴桃同時食用可能會引發過敏反應。

草莓和柿子:草莓和柿子都是酸性食物,與獼猴桃一同食用會增加胃腸道的酸度,可能導致不適感、胃痛或消化不良。所以最好分開食用或慎重食用。

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海鮮:獼猴桃中富含維生素C和檸檬酸,而某些海鮮中含有亞硝酸鹽。當獼猴桃與富含亞硝酸鹽的海鮮一同食用時,可能會產生亞硝胺化合物,這些化合物與某些致癌物質有關。因此,在吃海鮮時最好不要同時食用獼猴桃,以減少健康風險。

咖啡和濃茶:獼猴桃含有豐富的維生素C,而咖啡和茶中的兒茶酚會與維生素C相互作用,降低維生素C的吸收率,從而影響其保健效果。因此,最好選擇在咖啡或茶之後一段時間再食用獼猴桃。


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