保鮮膜「常見3錯誤用法」等於吃毒！醫示警「你可能正在用」：罹癌風險高
顏博士指出，當含有塑化劑的保鮮膜遇熱時，塑化劑會溶解出來，進而跟隨食物進入我們的體內，對內分泌系統造成干擾，長期攝取含有塑化劑的食物會對荷爾蒙產生影響，像是男孩在年幼時可能出現生理女性化的現象，而女孩則可能提早進入性成熟期，導致乳房提前發育和初經提早報到；此外，成年人也可能增加患上乳癌的風險。
（示意圖／istockphoto）
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顏博士也特別強調，不論是選用何種容器來儲存剩菜，最好盡量避免讓高溫或含油脂的食物直接接觸保鮮膜，以免無意中攝入有害物質，此外，最好還是選擇使用玻璃製的保鮮盒，因其化學結構最為穩定。
來源：YT／健康1+1
