你以為很健康！這種早餐「一口咬下去都是糖」　營養師揭陷阱「再便宜也別買」

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平時給孩子吃麥片，記住3點，健康又美味！第一、看配方表和營養成分，優選配料乾淨、天然的

1. 優先選擇純麥片，配料只有燕麥、或其他全穀物排在第一位，無添加糖等其他成分

2. 配料簡單的複合麥片——只添加了一些原味果乾、原味堅果種子等天然食材

3. 0 鈉或低鈉（≤ 120mg/100g）

4. 含膳食纖維（≥ 3g/100g），或者高纖（≥ 6 g/100g）

5. 不建議選：帶有添加糖的蜜餞類果乾、加鹽調味的堅果種籽成分的麥片，以及配料表落落長、添加劑太多的麥片

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第二，結合孩子的接受程度，做好控量。參考居民膳食寶塔 2022 的兒童青少年全穀物占穀類的比例， 麥片等全穀物大約佔每天穀物主食的 1/5至1/3。

每日麥片推薦量（乾重）/克數：

年齡7-12個月：4至25克

年齡13-24個月：10-35克 

年齡2-3歲：15-40克

年齡4-6歲：20-50克

年齡7-13歲：30-70克

年齡14-17歲：50-100克

一般成人：50-150克

10公克麥片的量，大約滿滿一瓷勺，圖示如下

第三，作為早餐主食，搭配蔬果和優質蛋白食物

麥片好搭檔包括：

1. 蔬菜水果：香蕉、芒果、小番茄、荔枝、榴槤、黃瓜、藍莓、銀耳等

2. 優質蛋白質：牛奶、優格、水煮雞蛋、豆腐、蝦、鱈魚、雞肉等

食用小秘訣

● 防過敏：如果是複合麥片，注意配料表上所有食材，需都一一排敏、再給孩子食用

● 防卡嗆：帶有果乾、堅果仁等較大顆粒的複合麥片，要注意防範嗆噎風險

● 適量吃：雜糧類主食雖好，但考慮孩子接受度和胃腸消化情況，不宜所有主食都用雜糧替代

參考來源：今日頭條