「四高」忌口清單!三高加尿酸最好少吃「3種食物」很傷心血管 尤其是最後一種:痛風患者不要碰
油炸類食品包括炸薯條、炸雞、炸魚、油條、炸糕、炸豬排等,含有較高的能量,不僅容易催肥,還會導致高脂血症和冠心病。
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2.高脂食品
少吃或不吃肥肉、黃油,吃雞肉和鴨肉時,去掉外皮和脂肪層。一些高脂食物如豬腦、蝦頭、蟹黃、魚子醬、骨髓等,同時還含大量的膽固醇,更應少吃。
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3.高油菜肴
油每天食用量不超過30克,多採用蒸煮的方式,堅果類同樣屬於高脂食物,不可多食,每日10克左右即可。
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三、血糖
血糖分級 | 空腹血糖mmol/L | 糖負荷2小時血糖mmol/L |
正常血糖 | <6.1 | <7.8 |
空腹血糖受損 | ≤6.1<7.0 | <7.8 |
糖耐量異常 | <7.0 | ≤7.8~11.1 |
糖尿病 | ≥7.0 | ≥11.1 |
關於糖尿病的診斷標準:
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忌口清單
1.高糖水果和果脯
高糖水果如菠蘿蜜、鮮棗、金絲小棗、黑棗、榴槤以及果脯,糖尿病患者都應少吃或不吃。
2.含「隱形糖」的零食
現在很多食品都含有添加糖。添加糖包括白砂糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜等。
常見添加糖含量較多的食物有糖果、飲料、甜點、果汁、含糖飲料、餅乾、糕點、膨化食品、核桃粉、芝麻糊、雪餅等。
3.高糖菜肴
還應控制高糖菜肴如拔絲山藥、拔絲紅薯、糖醋排骨、糖醋鯉魚、紅燒肉等的食用量。
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四、尿酸
尿酸處於以下範圍之內,可稱之正常:
項目 | 男 | 女 |
尿酸正常水平(umol/L) | 149~416 | 89~357 |
忌口清單
尿酸高的朋友,一定注意盡量不要食用以下4類食物。
1.動物內臟
比如肝、腎、牛羊肚等,另外,動物的腦花也是富含嘌呤的食物,盡量不吃。肉的最佳吃法先煮,倒掉肉湯,煮好的肉再烹飪可以去掉肉裡面30%-40%的嘌呤。
2.某些魚類
沙丁魚、鳳尾魚等深海魚類,特別是各種魚子,尿酸高的人盡量少吃。
3.一些湯類
湯類富含嘌呤,比如濃肉湯、肉精、濃肉汁、火鍋湯等。
4.酒類
所有的酒都含酒精,乙醇促進吃進去的嘌呤更容易被吸收。所以,不管啤酒、白酒還是紅酒,痛風患者絕對禁止。
文章參考:今日頭條